Логотип
итальянское меню -рецепты блюд итальянской кухни

Вторые блюда

Рецепты вторых блюд из мяса, рыбы, птицы и многое другое.

картофельный рулет с грибами

Этот картофельный рулет с грибами и овощами - рецепт, который я полюбила сразу, как только попробовала первый раз, родился как способ использовать некоторые залежавшиеся продукты в холодильнике, был высоко оценен всей семьей. Это отличная альтернатива ...

Читать полностью »
пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста хорош тем, что готовить его легко и просто, а разнообразие начинок ограничивается только фантазией и наличием необходимых продуктов в холодильнике. Хочу поделиться с вами рецептом пирога киш из слоеного теста и начинкой ...

Читать полностью »
кордон блю рецепт

Сегодня у нас на обед вариант классического рецепта Кордон блю (Cordon Bleu в оригинале), в котором куриное мясо заменено на баклажаны. Я взяла круглые баклажаны, которые, как мне кажется, идеально подходят для этого типа приготовления кордон блю. Такие ...

Читать полностью »
мясные тефтели в соусе

Мясные тефтели это простое, быстрое и вкусное блюдо, особенно если их приготовить с соусом! Это можно сделать и на плите и в духовке. Я сегодня готовила на плите. При наличии уже готового прокрученного мясного фарша рецепт тефтелей становится очень ...

Читать полностью »
кабачки тушеные с яйцом

Кабачки наравне с помидорами, наверное, можно считать самым летним овощем. В определенный момент они просто заполоняют собою все, а если вам, как и мне, случается иметь дело с "переростками", то у меня есть прекрасный способ решить эту проблему. Кроме ...

Читать полностью »
вкусная рыба в духовке, рецепт

Думаю, что многие со мной согласятся, что рыба в духовке это вкусно, просто и полезно, я часто готовлю ее под хлебной корочкой, или просто с картошкой, но этот рецепт приготовления побивает все рекорды! Достаточно будет просто выпотрошить рыбу, а чешую ...

Читать полностью »