Логотип
итальянское меню -рецепты блюд итальянской кухни

Оригинальные слойки из слоеного теста

Время приготовления:   40 мин Порций: 12 шт  

Что испечь из слоеного теста на закуску

Выпечка из слоеного теста довольно часто присутствует на нашем праздничном и не только праздничном столе. Очень удобно, быстро и вкусно - справится даже самая молодая и неопытная хозяйка, а сколько вариантов выпечки можно придумать! Все зависит от выбора начинки и от формы которую мы хотим придать готовому изделию.

Совсем недавно мне попался на глаза оригинальный рецепт слоек из слоеного теста, казалось бы ничего нового, но форма мне показалась очень интересной, особенно в преддверии зимних праздников. Слойки в виде елочки, которые можно поставить все вместе в центре стола или сделать подачу индивидуальной, расположив их по одной у каждой тарелки так, что ваши гости сразу же найдут чем себя занять в ожидании начала обеда или ужина.

В данном случае у меня получился вариант закуски из слоеного теста, но если поменять начинку на сладкую, то слойки можно подавать и на десерт. Я расскажу как я это сделала, а фото помогут с более наглядной иллюстрацией, поскольку некоторые пассажи приготовления несколько затруднительно объяснить на словах.

Итак, я перейду к рецепту, а вы уже решайте сами что испечь из слоеного теста: закуску, десерт, а может первое или второе блюдо (например, филе Веллингтон, рецепт которого я собираюсь опробовать в ближайшее время).

Ингредиенты:

  • 1 рулон слоеного теста
  • 100 гр ветчины или бекона
  • 20 г тертого сыра
  • 12 шт. зеленых оливок без косточек
  • 12 кубиков из сыра (опционально)

Рецепт приготовления выпечки из слоеного теста


Ингредиенты для выпечки Подготовим все необходимые ингредиенты: слоеное тесто, если необходимо, заранее разморозим, ветчину нарежем тонкими ломтиками, а сыр натрем на мелкой терке.

Нарезаем слоеное тесто Раскатать рулон слоеного теста на столе, а затем нарезать полоски шириной около 2 см.

Раскладываем ветчину Поверх каждой полоски теста раскладываем ломтики ветчины.

Посыпаем тертым сыром Сверху посыпаем все тертым сыром.

Формируем слойки из полоски слоеного теста Начинаем формировать слойку в виде елочки, на фото это видно более наглядно.

слойка в виде елочки В результате должны получить вот такую примерно "заготовку".

Вставляем деревянные палочки В каждую елочку осторожно вставляем деревянную шпажку, которую предварительно немного смочим холодной водой.

Кладем слойки на противень После того как вы приготовили все "деревца" выкладываем их на противень выстеленный бумагой для выпекания.
Смажьте поверхность молоком и запекайте слойки в предварительно разогретой до 220 градусов духовке минут 15 или до появления золотистого цвета.
Я запекала в статической духовке без обдува.

Украшаем оливками После того, как выпечка из слоеного теста готова вытаскиваем противень и оставляем елочки остывать. Затем каждую украшаем при помощи оливки.

Елочки слойки из слоеного теста Подавать эту оригинальную закуску можно просто поместив в стакан несколько елочек, а можно придать еще более эффектный вид, нарезав сыр кубиками и укрепить каждую елочку на кубике из сыра.
Все очень просто и легко, а выглядит забавно и симпатично, а, кроме того, еще и вкусно!
Приятного аппетита!

Комментарии к записи " Оригинальные слойки из слоеного теста"

Оставить комментарий
  1. Очень оригинальные слойки получились ! Попробую сделать в сладком варианте, спасибо!

  2. Спасибо за рецепт! Вы прямо заинтриговали своими елочками. Обязательно попробую таких наделать.

  3. Необычно и очень красиво! Украсит и Новогодний стол, и для фуршетного стола отлично подойдет! Испеку на праздник такие оригинальные слойки, удивлю своих близких, спасибо за рецепт!

  4. Надо бы жене показать этот рецепт. Думаю она испечет такую смакотище.

  5. Действительно, оригинальные слойки, а что вкусные, никаких сомнений. Попробую испечь такие, очень понравилась идея. Тем более, что купили ветчину, а потом решили делать салат с курицей вместо нее. Вот и будет куда ветчинку приспособить.

  6. Замечательная идея на новогодний стол, обязательно испеку такие слойки- ёлочки.

  7. Отличная идея со слойками, беру на заметку, неприменно попробую приготовить на праздничный стол.

  8. Слоеные елочки? Самое то, что нужно на новогоднем столе, и простенько и вкусненько и красиво!

  9. Какие веселые слойки. Как просто, быстро и оригинально). Мне понравилось. Спасибо за идею. Надо только вместо мяса что-то другое придумать и вперед).

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Оригинальные слойки из слоеного теста"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.