Логотип
итальянское меню -рецепты блюд итальянской кухни

Рулетики из семги

Время приготовления:   20 мин + 1 час в холод. Порций: 8 шт  

Рулетики из семги

Еще один рецепт закуски из семги простой в приготовлении, вкусный и не калорийный: будем готовить рулетики из семги с мягким сыром, руколой и кунжутом.

Такие рулетики можно приготовить с любой слабосоленой красной рыбой, не только с семгой. Украсят как домашний праздничный стол, так будут очень удобны и при приготовлении фуршетного стола, все готовим заранее и оставляем в холодильнике до момента подачи на стол.

Закуска получается нежной и деликатной, рукола добавляет свежести, а кунжут придаст своеобразный вкус и аромат. Можно также приготовить на праздничный стол вкусную закуску с сыром из кабачков.

Ингредиенты:

  • 200 граммов семги
  • 100 граммов Филадельфии или другого мягкого сливочного сыра
  • 1 пучок руколы
  • 4 столовые ложки кунжута

Как приготовить рулетики из семги с сыром


Ломтики семги Раскладываем на столе подготовленные ломтики семги или другой рыбы из которой решили приготовить рулетики.

Слой сыра Аккуратно намазываем на каждый ломтик рыбы слой мягкого сливочного сыра.
Сыр лучше заранее вытащить из холодильника и оставить на некоторое время при комнатной температуре, так его будет проще намазать.

Свежая рукола Пучок руколы сполоснем под холодной водой и обсушим при помощи бумажных салфеток.
Разложим руколу поверх сыра.

Обжарить кунжут Кунжут обжарим на сквороде до золотистого цвета.
Потребуется средний огонь и совсем немного времени.
Постоянно помешивайте, кунжут обжарится очень быстро.

Сворачиваем рулетики Аккуратно закручиваем каждый ломтик рыбки в рулетик.

Рулетики из семги с кунжутом Посыпаем обжаренным кунжутом, кладем на сервировочную тарелку и ставим в холодильник как минимум на час.
Рулетики готовы и остается только подать их на стол.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи " Рулетики из семги"

Оставить комментарий
  1. Какая красота, так быстро и вкусно. Беру на заметку, очень люблю такие блюда оригинальные, вкусные и быстрые в приготовлении.

  2. Рулетики из семги - замечательная идея праздничной закуски, необычно, красиво и очень вкусно! А обжаренный кунжут и рукола вносят дополнительную отличную вкусовую нотку. Очень изысканно!

  3. Скоро Крещение, обязательно приготовлю для праздничного стола. Хотя попробовать эту прелесть хочется уже сейчас.

  4. Для меня сама рыба не представляет из-за своего запаха, практически, никакого интереса. Но, иногда, и у меня появляется желание сварганить этакое что-то необычное из соленой красной рыбки, типа семги.

  5. Всё тоже самое, но только не из искусственной семги, а из натуральной собственноручно выловленной кеты и у нас дома делается. Сочетание соленой рыбы и сыра меня вдохновляет.

  6. Новая идея для моего стола. Спасибо.

  7. Мне этот рецепт понравился. Придется приготовить такое блюдо. Спасибо!

  8. Не могу пройти мимо рецепты с семгой. Жалко только праздники позади. Но ведь не последние, правда? Спасибо за рецепт.

  9. Как я люблю такие блюда. Нужно обязательно попробовать такие рулетики.

  10. Мы делаем что-то похожее на ваши рулетики из семги. Действительно вкусное блюдо!

  11. Активно использую кунжут в выпечке, а вот с рыбкой никогда не пробовала. Нужно обязательно сделать такие замечательные рулетики из семги. Уверена, будет вкусно.

  12. Что не рецепт, то шедевр! Ведь очень просто, а как красиво, вкусно и аппетитно! Забираю и в ближайшее время эти чудные рулетики будут красоваться и на нашем столе)) Благодарю, Виолета))

  13. Обожаю красную рыбу и все что с ней связано. Такие рулетики еще не пробовала, на выходные приготовлю обязательно.

  14. Очень интересная идея! Обычно когда подаешь на фуршетный стол семгу, приходится выдумывать - как подать? А у Вас все просто и очень интересно. Спасибо!

  15. Мне кажется такую рыбу, как семга, ничем и никогда не испортишь... вкуснотища!

  16. Ммм... вкуснятинка какая! И руккола, и мягкий сыр, а еще и в панировке кунжутной! Потрясающее блюдо!

  17. Необычно, красиво и, наверняка, вкусно! Спасибо, беру рецепт на заметку! В праздники - это отличная закуска получится.

  18. Классная рыбная закуска, и отличная идея разнообразить подачу соленой красной рыбы! Очень аппетитные и красивые рулетики из семги, а в сочетании с мягким сыром, рукколой и кунжутом, должно быть очень вкусно! Непременно попробую! Спасибо!

  19. какие симпатичные рулетики, тем более, что делаются из такой вкусной рыбки, такие рулетики не задержатся на тарелочке

  20. Все гениальное просто. Семга, есть семга.

  21. Просто отличный рецепт закуски из семги. Рулетики из семги отлично подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Обожаю кунжут и поэтому такие рулетики мне по душе.

  22. Наверно вкусно, но я бы ещё закатал туда кусочек сыра. Масло мне лично не нравится, а вот зелени можно побольше...

  23. Замечательный оригинальный вкусный и очень простой рецепт! Очень похожи на суши, но думаю за счет руколы вкус более сочный, чем от риса

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Рулетики из семги"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.