Логотип
итальянское меню -рецепты блюд итальянской кухни

Блюда из риса

оригинальный рецепт ризотто

Ризотто с яблоками - оригинальный рецепт очень вкусного и деликатного блюда. Может показаться очень странным на первый взгляд, но поверьте его стоит попробовать! Ведь яблоки в кулинарии находят применение не только для сладкой выпечки или десерта, ...

Читать полностью »
ризотто с кабачками

После несладкого кекса я представляю вам еще один рецепт где цукини являются хозяевами, тем более, что наш огород оказался весьма щедрым на них. Ризотто с кабачками по этому рецепту получается вкусным и деликатным, к тому же его можно приготовить ...

Читать полностью »
рис по китайски с яйцом

Рис по китайски с яйцом или "жареный рис" в Италии весьма популярен благодаря многочисленным китайским ресторанчикам. Но мы часто готовим его и дома, поскольку рецепт приготовления очень простой, а блюдо получается вкусным, ароматным и легким. Рис ...

Читать полностью »
рис с креветками и кальмарами

Сегодня я предлагаю приготовить рис с креветками и кальмарами на второе. Очень простой и легкий рецепт из тех, что готовятся быстрее чем съедаются. Однако, чтобы придать красок и оригинальности нашему блюду я буду использовать черный рис. Черный рис ...

Читать полностью »
рис с мясом и овощами

Рис с мясом и овощами - можно сказать блюдо для ленивых. По крайней мере в том варианте который я предлагаю. Для приготовления потребуются мясо, морковь, лук-порей и рис (желательно басмати). В данном случае рецепт не имеет никакого отношения к итальянской ...

Читать полностью »
как приготовить рис пилав

Как приготовить вкусный рассыпчатый рис пилав? По рецепту от Лука Монтерсино он получается необыкновенно хорош! Известный итальянский мэтр Лука Монтерсино делится своими секретами на популярном кулинарном канале. Многие его знают, как виртуозного ...

Читать полностью »