Ингредиенты:
- 1 упаковка слоеного теста;
- 0,5 кг. шпината или листовой свеклы (мангольд);
- 1-2 луковицы небольшого размера;
- 1 ч.л. измельченной зелени укропа;
- 150-200 гр. сыра "фета";
- 2 небольших яйца;
- растительное масло;
- соль, перец, мускатный орех по вкусу.
Как приготовить рогалики из слоеного тетста
Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем до прозрачности в небольшом количестве оливкового масла.
Промытые и крупно порезанные листья шпината или листовой свеклы (я использовала именно свеклу, поскольку шпината не оказалось под рукой) добавляем на сковороду к луку, солим, перчим по вкусу и обжариваем постоянно помешивая минут 10-15.
Фету нарезаем небольшими кубиками.
В отдельной миске соединяем вместе кусочки феты, взболтанные вилкой яйца, мускатный орех, укроп и шпинат. Аккуратно перемешиваем.
Тесто раскатываем и нарезаем треугольниками.
Мой пласт теста был круглым и получилось 8 треугольничков.
На широкую часть треугольника выкладываем ложкой начинку.
После чего закручиваем рогалик.
Раскладываем их на противне на некотором удалении друг от друга.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25, до зарумянивания. Подаем несладкие рогалики теплыми или холодными.
Вот такой простой и легкий рецепт несладкой выпечки из слоеного теста.
Приятного аппетита!
это не рогалики - а просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!!
красиво и вкусно очень
Обычно рогалики сладкие, а тут несладкие, но не менее вкусные, замечательная идея. а с начинками можно поэкспериментировать.
Можно сделать и другую начинку. Обожаю такие рецепты, где можно проявить фантазию. Спасибо!
Интересная начинка! Действительно, такие рогалики отлично подавать в качестве закуски.
А почему бы и не попробовать, интересная идея!
Несладкие рогалики отлично вытеснят надоевшую сладость, которая и так перегружает поджелудочную. Такой рецепт меня вполне устраивает. Спасибо.
Замечательные рогалики, вроде так просто, а никогда не приходила в голову идея испечь с несладкой начинкой.
Хорошая идея, и вполне можно подать как полноценное второе. С делать какой -нибудь соус к ним.
Такие несладкие рогалики только я пойму. Супруг совсем не ест выпечку, содержащие зелень и прочие ингредиенты рецепта.
Многие любят такие рогалики, а для меня они должны быть только сладкие.
Можно для разнообразия и не сладкие рогалики. Очень хороший рецепт.
Делала нечто подобное только с начинкой из творога и шпината, было очень вкусно, теперь попробую и ваш вариант.
Вот вкуснота - то где! Готовлю без промедлений! Благодарю за идею из слоеного теста, Виолета. Попробую приготовить, добавив не обжаренного шпината или листьев свеклы, а свежей зелени. Думаю, тоже не плохо получится.
Действительно просто и вкусно! А слоеное тесто всегда есть в продаже.
Ух ты! Уверена, что в слоеном тесте такая начинка просто восхитительна на вкус! Спасибо!
Симпатичные рогалики получились. Мне тоже очень нравится выпечка с фетой и зеленью, и к чаю хорошо, и как закуска.
Какие красавцы получились, шпинат закончился заменю его другой зеленью...
Непременно приготовлю такие рогалики! А начинка вообще может быть любая.
Я как раз искала рецепт несладкой выпечки, и вот он, просто замечательный! Дело в том, что я очень люблю брынзу и фету, и могу есть ее хоть каждый день в любом виде. Рогалики, отличная идея! Спасибочки!