Я уже писала о том, что в Италии очень популярны густые супы. Тыквенный крем - суп как раз и относится к разряду таких густых супов. Он может быть приготовлен с разнообразными вариациями. У нас будет очень простой: с картофелем,  хрустящими хлебными ...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня хочу предложить приготовить суп с рисом и фрикадельками. Но поскольку мой блог - блог рецептов итальянской кухни, то и готовить суп с рисом и фрикадельками будем по итальянскому рецепту. Итальянские супы обычно ...

Ньокки с помидорами и базиликом одно из самых простых летних (и не только летних, все зависит от того, с чем их подаем) блюд. Всего то и понадобиться картофель, помидоры, базилик (само собой) и по мелочи: немного муки, твердого сыра и яйцо. Сначала может ...

Густые супы очень часто встречаются среди первых блюд итальянской кухни. Одним из них является и суп с фасолью. Он прекрасно подходит ко всем временам года. Зимой его можно есть горячим, а летом теплым или даже холодным. Для вегетарианцев он станет ...

Сегодня снова речь пойдет о кабачках, на этот раз в нашем меню первое блюдо - суп с кабачками (если вы хотите приготовить второе блюдо, то можете посмотреть рецепт очень вкусной запеканки из картофеля и кабачков). Точнее это будет не просто суп с кабачками, ...

Блюдо для праздничного стола, символ итальянской кухни (не менее знаменитая чем пицца и спагетти) - лазанья готовиться во всех регионах Италии, хотя и с некоторыми изменениями в рецептуре. На страницах блога "Итальянское меню - рецепты блюд итальянской ...