Ингредиенты:
- 1 банка сгущенного молока 397 г
- 20 г сливочного масла
- 3 чайные ложки растворимого кофе
- целые жареные лесные орехи
- темный шоколад для покрытия
Рецепт шоколадных конфет со сгущенкой в домашних условиях
В небольшую кастрюльку с высокими бортиками выливаем сгущенное молоко и длобавляем сливочное масло и растворимый кофе.
Ставим на средний или маленький огонь, все перемешиваем и продолжая постоянно помешивать варим до загустения. Требуется около 20-30 минут, в зависимости от интенсивности огня, на фото это более понятно.
Снять с огня и вылейте смесь в большую тарелку. Дайте постоять несколько часов, чтобы масса охладилась и приняла нужную консистенцию.
С помощью чайной ложечки берем небольшие порции и руками скатываем шарики, которые затем выкладываем в один слой на доске или тарелке.
Поверх каждого шарика расположим целый орешек и слегка его прижмем. После чего приступим к подготовке шоколада для покрытия конфет.
На водяной бане или в микроволновке растопим необходимое количество темного шоколада. Я предпочитаю делать это на бане.
Теперь каждую конфетку опускаем в растопленный шоколад и поворачиваем ее так, чтобы она была покрыта со всех сторон.
Для упрощения процесса можно взять пластиковую вилку и удалить два центральных зубца, так получается быстрее и легче.
Получившиеся конфетки выкладываем на ровную поверхность и оставляем застывать.
Теперь шоколадные конфеты с мягкой кремообразной начинкой приготовленные в домашних условиях можно подавать к чаю или кофе!
На заметку:
Конфеты отлично хранятся несколько дней, но лучше держать их в прохладном месте.
В случае, если вы живете в пустыне, и только в этом случае, можно положить их в холодильник...))
Очень интересный вариант конфет, такой я еще не пробовала. Спасибо, попробую сделать шоколадные конфеты из сгущенки.
Классно! Очередная вкусняшка! Я уже готовила Ваши очень вкусные конфетки с кокосом, но эти шоколадные конфеты меня сразили с первого взгляда - слюнки потекли! Начинка - супер!!!. А главное проще-простого! Завтра же приготовлю.Спасибо, большое за рецепт!
Вкусный рецепт, сама я к сладкому отношусь спокойно, а внучки у меня сластены.
М-м-м, конфетки просто пальчики оближешь, очень аппетитные! ))) И процесс изготовления интересный, очень может пригодиться такой рецепт, когда хочется повозиться с продуктами и на выходе получить что-то этакое )))
Пока читала рецепт поняла, что именно такими шоколадными конфетами со сгущенкой я порадую сегодня своих родных, да и сама не откажусь вовсю полакомиться ими.
Сей рецепт приготовления конфет стопроцентно пойдет у супруги в копилку знаний, потому как шоколадные конфеты (настоящие, без всяких примесей) она просто обожает.
ах какой соблазн, готовить сладости то кокосовые, то со сгущенкой, оторваться ж потом невозможно от поглощения такой вкуснятины, пока про фигуру не вспомнишь...
Шикарный рецепт домашних конфет из сгущенки, надо срочно сделать и порадовать себя и близких.
Интересный рецепт!Нужно попробовать сделать.Спасибо за такую вкусноту!
самые вкусные конфеты со сгущенкой! вообще не сравнимы с магазинными. Вкус настолько насыщенный, что съедаешь одну конфетку и подымаешь себе настроение на целый день)
Такие простые ингредиенты, а получается такая вкусняшка. И привлекает, что шоколадные конфеты со сгущенкой готовятся совсем несложно.
Как мои доча и муж обрадуются домашним конфетам с их любимой сгущенкой, которую они литрами могут есть. Кофейный вкус у конфет меня покоряет.
очень хороший рецепт , конфетки еще домашние еще не готовила. Воспользуюсь рецептом.
Отличный рецепт для домашних конфет! Такими всегда можно порадовать своих близких, когда хочется чего-то вкусного и быстрого. И шоколадного!
Объедение! Но калорийноеееее...... И всё равно, приготовлю при случае!
Единственное, что я полностью исключаю из своего рациона растворимый кофе. Но что - нибудь придумаю. Благодарю.
Ох, боюсь, если приготовлю, то не остановлюсь ведь пока не прикончу... но уже хочется. Записала себе, спасибо.
Какая вусняшка, отличный рецепт, обязательно приготовим!
А мне понравилось!!! Успехов в написании подобных статей, очень толково написано. Буди посещать чаще ваш сайт, ждем новых публикаций!!!
Всегда мечтала приготовить домашние конфеты. Оказывается, это проще, чем я думала. А сгущенка с кофе и орехами вообще дает чудесный вкус!