Логотип
итальянское меню -рецепты блюд итальянской кухни

Домашние конфеты, простой и быстрый рецепт

Время приготовления:   15 мин Порций: 10  

домашние конфеты рецепт

Домашние конфеты из кокосовой стружки мгновенного приготовления - именно так я бы и назвала этот рецепт, очень простой, быстрый и с небольшим количеством ингредиентов.

Если вы, как и я, любите дарить друзьям приготовленные вами сладости, то возьмите этот рецепт на заметку! В прошлое воскресенье прошла католическая Пасха, но куличи печь было рановато, а поздравить друзей хотелось и вот я нашла несколько вкусных и простых рецептов, которые помогли мне решить проблему подарков.

Итак, эти домашние конфеты из кокосовой стружки называются Irish Potatoes и в оригинальной версии присутствует немного корицы, смешанной с какао для покрытия. В нашей семье корица как пряность категорически запрещена мужской половиной, поэтому я ее не добавляла, но если вам нравится ее аромат, то смело кладите!

Ингредиенты:

  • 55 г кокосовой стружки
  • 90 г сахарной пудры
  • 2 полные столовые ложки свежих сливок
  • щепотка соли
  • какао - порошок сколько потребуется (можно в смеси с корицей)

Как приготовить домашние конфеты из кокосовой стружки


сахарная пудра и кокосовая мука В отдельной миске смешиваем кокосовую муку, сахарную пудру и щепотку мелкой соли

замешиваем Добавляем сливки и перемешиваем сначала ложкой, а затем руками, хорошенько перетирая массу.

кокосовая масса Только в случае необходимости добавить еще немного сливок, но указанного количества должно бы хватить.

кокосовые шарики Разделите тесто на десять частей и скатайте каждую между ладонями, чтобы придать округлую форму.

конфеты в какао Обваляйте в какао-порошке со всех сторон.

домашние конфеты По мере готовности домашние конфеты из кокосовой стружки выкладываем на отдельное блюдо, теперь можно разложить их по красивым коробочкам, если вы хотите их подарить, или подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!

- Конфеты прекрасно сохраняются даже неделю в холодильнике в закрытой емкости.
- В некоторых версиях рецепта вместо сливок используется мягкий сливочный сыр "Филадельфия".
- Конфеты не обязательно сразу держать в холодильнике поэтому это отличная идея для подарка.
- Приготовьте как минимум тройную дозу!
Комментарии к записи " Домашние конфеты, простой и быстрый рецепт"

Оставить комментарий
  1. спасибо за такой рецепт домашних конфет, вкусняшка необыкновенная (про совет - тройную порцию отдельное спасибо)

  2. Отличный рецепт, просто и быстро, завтра же опробую!

  3. Что-то я позабыла, о том, что можно и самой приготовить конфеты. Да и вкусней магазинных будут однозначно. Я раньше готовила тоже конфеты по такому типу с кокососвой стружкой, только в место сливок у меня заправкой служили сгущенка и сливочное масло. Ваш вариант мне больше нравится.

  4. Просто и быстро - это мы любим! Отличнейший рецепт, и выглядят такие домашние конфеты очень аппетитно! Раньше кокосовой стружкой увлекалась даже чрезмерно,