Логотип
итальянское меню -рецепты блюд итальянской кухни

Быстрая пицца в духовке без дрожжей

Время приготовления:   40 мин Порций: 35 - 40 шт.  

быстрая пицца в духовке

Быстрая пицца без дрожжей в духовке - рецепт, который в нашей семье обожают все - ее очень просто и легко приготовить, для теста потребуются всего три ингредиента и не придется нервничать если тесто поднимется или нет!

Идеальна в качестве аперитива или на фуршете, незаменима на детских праздниках, я предпочитаю ее в формате мини и если вы решите опробовать этот рецепт, то советую приготовить сразу много, поскольку из моего опыта знаю, что такие мини-пиццы пользуются успехом и заканчиваются одними из первых.

Начинку можно выбрать по собственному вкусу, а я предпочитаю классический вариант, который обычно устраивает всех, с помидорами и моцареллой.

Ингредиенты:

  • 250 гр. муки
  • 250 гр. мягкого сыра типа "Филадельфия"
  • 50 гр. сливочного масла
для начинки:
  • 200 гр. перетертых помидор в собственном соку
  • 150 гр. моцареллы
  • оливковое масло
  • соль, оригано

Как приготовить быструю пиццу в духовке


приготовление теста В миску кладем все необходимые ингредиенты для приготовления бездрожжевого теста для пиццы. Холодное сливочное масло нарезаем кубиками.

тесто Смешиваем все и замешиваем тесто.

тесто для пиццы Выкладываем на разделочный стол и вымешиваем до гладкости.
Духовку разогреваем до 180 градусов.

кружки для пиццы Полученное тесто раскатываем пластом толщиной 3-4 мм и затем нарезаем кружки, у меня получились пиццы диаметром около 6 см.

пицетты на противне Подготовленные кружки выкладываем на противень, который предварительно выстилаем бумагой для выпекания.

готовим начинку Теперь займемся начинкой: к перетертым помидорам в собственном соку добавим немного оливкового масла и соль по вкусу. Можно добавить немного сахарного песка, если вам нравится. Все хорошенько перемешаем.
Можно также приготовить соус из свежих помидор.

намазываем пиццу На каждый кружок теста выкладываем немного соуса и распределяем его равномерно. Ставим противень в уже разогретую духовку и выпекаем минут 10-15.

моцарелла Когда пицца практически готова вытаскиваем противень и кладем на каждый кружок немного моцареллы. Снова ставим в духовку и доводим до полной готовности.

быстрая пицца без дрожжей Если желаете, то посыпьте немного оригано поверх готовой быстрой пиццы.
Приготовленная без дрожжей в духовке такая пицца получается очень аппетитной и вкусной как теплой, так и холодной и буквально разлетается в один момент.
Попробуйте и убедитесь сами, приятного аппетита!

Комментарии к записи " Быстрая пицца в духовке без дрожжей"

Оставить комментарий
  1. Ой, какие маленькие и хорошенькие пиццы. Очень удобно кушать, практически, как печеньки. :-)

  2. У меня дети обожают пиццу, надо приготовить быструю пиццу к их приезду.

  3. Какой шикарный рецепт теста для пицы, из сыра и муки еще ни разу не делала. И быстро как, не надо ждать пока тесто поднимется. Замечательный вариант!

  4. Такой простой и вкусный рецепт просто таки вдохновил на приготовление пиццы. На ближайшее мероприятие обязательно попробуем. Уверен, что все будут в восторге.

  5. Такие миниатюрные пиццы дети обажают. Их очень удобно кушать, все компактно и невероятно вкусно.

  6. замечательный рецепт, такие малюсенькие пиццы не будут долго ждать, пока их съедят

  7. В такой рецепт невозможно не влюбиться. Удивительно просто, но сытно, вкусно и привлекательно. Спасибо.

  8. даже не думал, что пиццу можно так легко приготовить. Спасибо.

  9. Трижды здорово! Такие мини-пиццы, никого не оставят равнодушными! Тесто без дрожжей меня сразу сразило составом ингредиентов, простотой и быстротой приготовления. Просто огромное спасибо, за такой рецепт, и за все остальные тоже!

  10. Какой классный рецепт быстрой пиццы! Просто супер, то что надо, а то ребенок иногда просит пиццу, но я как представлю, сколько с ней возни, сколько всего покупать надо для нее, так сразу пропадает все желание ее делать. А тут все так просто! И эти мини-пиццы - такая отличная идея, не сомневаюсь, что такая и правда уходит просто на ура )))

  11. Очень интересное тесто. Представляю насколько это вкусно! И такие милые маленькие пиццы! Спасибо, в ближайшее время непременно воспользуюсь вашим рецептом.Думаю, все будут в восторге! :)

  12. Мои тоже любят пиццу и постоянно просят приготовить. Беру Ваш рецепт на заметку.

  13. Хороши пиццочки на фото. Я такое блюда уважаю и часто готовлю разные. С сыром и с помидорами - одни из лучших!!!

  14. Главная в нашем доме по пицце - моя вторая половинка. Уж как она их делает с дрожжами или без, но то, что пиццы быстро исчезают - гольная правда.

  15. Отличный рецепт вкусной закуски! И начинка замечательная - простая и вкусная. Можно и свою начинку придумать для такой быстрой мини-пиццы в духовке без дрожжей.

  16. Великолепные мини-пиццы в духовке без дрожжей. Начинка, как я понимаю, а-ля пицца "Маргарита". Мне очень нравится.

  17. Хороший рецепт. Особенно мне понравилась идея делать пиццы такими маленькими. Мне как-то в голову не приходило так делать. И начинка очень простая, но вкусная.

  18. Отлично, просто отличный рецепт пиццы. Еще и довольно оригинально! :) Обязательно надо сварганить, однозначно!

  19. Маленькие пиццы очень понравились. Удобно и вкусно. На фото смотрится очень аппетитно.

  20. Рецепт очень подходящий для перкуса, можно с собой взять на прогулку и не только.

  21. Никогда не готовила маленькие пиццы и мне понравилась ваша формовка, действительно удобно.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Быстрая пицца в духовке без дрожжей"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.