Ингредиенты:
- 250 гр мука
- 250 гр вода
- 150 гр сахар
- 30 гр растительного масла без запаха (у меня кукурузное)
- по вкусу ваниль или ванилин
- пакетик (16 гр) разрыхлителя
- сок и цедра одного лимона
- клубника
- сахарная пудра
Как приготовить рецепт бисквитный пирог с клубникой
Прежде всего необходимо включить духовку. Нам потребуется температура 180 градусов, сам процесс приготовления рецепта пирога очень быстрый и духовка как раз успеет разогреться до нужной температуры.
Ягоды клубники моем, обсушиваем и режем дольками, я порезала пополам.
Лимон хорошенько с щеточкой и содой моем в холодной воде, затем натираем цедру, нам потребуется только самый тонкий верхний слой. Затем выжимаем сок из лимона и фильтруем его.
В отдельной миске при помощи миксера хорошенько смешиваем воду и растительное масло.
Затем добавляем лимонный сок, цедру лимона, ванилин, муку, сахар и разрыхлитель.
Снова при помощи миксера смешиваем все ингредиенты.
Необходимо вымешать тесто до однородности, чтобы не оставалось комочков.
Если у вас нет миксера, то все это можно сделать при помощи обычного венчика, конечно, при этом придется затратить больше времени и сил.
Готовое тесто выливаем в форму диаметром 22 см, которую предварительно выстилаем бумагой для выпечки.
Распределяем по поверхности кусочки клубники.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке минут 30 - 35, готовность проверяем при помощи деревянной палочки.
Когда бисквитный пирог с клубникой готов вытаскиваем его, охлаждаем, посыпаем сахарной пудрой и украшаем свежей клубникой.
Так очень просто и быстро можно приготовить легкую и вкусную выпечку без молока, без яиц и без сливочного масла!
Приятного аппетита!
С тепличной клубникой такой пирог - не пирог, а вот наша дачная клубника ещё только начинает цвести. Вот попозже и мы попробуем эту отличную выпечку.
Супруга обязательно пару раз в сезон печет такой пирог с клубникой, но только после того, как мы до упора насытимся этой шикарной ягодой!
Аппетитная выпечка, сразу возникает желание повторить.
Интересный рецепт пирога с клубникой без молока,без яиц.Клубники на даче сейчас много обязательно испеку бисквитный пирог.
Обалденная выпечка бисквита с клубникой. Завтра у меня будет её предостаточно! И так много вкусных рецептов с этой ароматной ягодой. Ваш, Виолета, тоже утаскиваю к себе!
Великолепный рецепт постного бисквитного пирога с клубникой! Представляю, какой вкусный и ароматный! Сейчас пост Петра и Павла, рецепт актуальный, и клубничка в наличии! Спасибо, Виолета!
Прекрасный рецепт бисквита, приготовлю с малиной, думаю будет не хуже...